ビールの恋人

        ビールの最高の友達
          「なすの辛子漬け」
           これは去年もアップしたのですが
           好評につき(-_-;)……もいっかいアップします


           ☆ 材料

              ・コナス    200本
                       (うそ 20本)
              ・粉辛子    1缶
              ・醤油     てきとー

            コナスは一本を2~3個に乱切り
            水にさらしてあくぬき
            ザルにあけて水切りしてね
ビールの恋人_c0118715_18532671.jpg



      


           水気をきってる間に粉からしを溶いてたてます
               意地悪な人がたてるとよくたちます
ビールの恋人_c0118715_194144.jpg



            辛子をなすにからめるようによく混ぜる
ビールの恋人_c0118715_196120.jpg




            即席漬けの容器にうつします
             注:辛子を決して手でさわらないように
               あとからエライめにあう
ビールの恋人_c0118715_1912588.jpg




            お醤油をなすの量の半分くらいまで注ぎます
            ムギュッとねじってナス
ビールの恋人_c0118715_19155761.jpg

            翌日くらい食べられます。

        もう~ほんっとにおいしいからね



by hisa1009t | 2011-07-30 19:21 | 日常の話

   
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